Nacido en la provincia de Buenos Aires (Argentina) estudia cocina en IAG (Instituto Argentino de Gastronomía). Nada más terminar sus estudios se muda a Donostia para seguir formándose en restaurantes de la talla de Mugartiz, Kursaal de Martín Berasategi o Urepel. Durante varias temporadas lidera la cocina del Restaurante La Oliva en la ciudad de Ibiza y del Restaurante Oquendo de Donostia. Junto con Ezequiel abre las puertas del Restaurante Mamistegi donde trabajan hasta julio de 2016 cuando emprenden esta nueva aventura en el Parque tecnológico.

Nacido en Buenos Aires (Argentina) estudia cocina en IAG (Instituto Argentino de Gastronomía) y se licencia en Administración Hostelera en la Universidad Ateneo. Trabaja en Buenos Aires en el Restaurante Saturnalia y en el Hotel Alvear Palace. Ya en Madrid trabaja como jefe de cocina en varios restaurantes como el Aroca XXI y durante varios meses dirige una partida en la empresa madrileña de catering Vila Plana. Hace 6 años se instala definitivamente en San Sebastián y tras codirigir un verano la gestión del Café de la Playa abre las puertas del Restaurante Mamistegi en Aiete junto a Facundo Mailland.